אודות החברה

“תבליני ביטון יוחאי” הינה חברת תבלינים, ממרחים וסלטים מהמובילות בישראל.
אנו מגדלים, מייצרים ומשווקים קשת רחבה של תבלינים, ממרחים וסלטים מכל העדות והמינים.

לגדול בשדות העמק:

משפחת ביטון הינה משפחה ותיקה ממייסדי מושב אדירים השוכן בעמק יזרעאל.

סיפורה של חברתנו מתחיל בשמעון ביטון, ילד שגדל בעמק לצד שדות המשק המפיקים ניחוחות של ירקות וצמחים טריים בשלל צבעים וטעמים. בהיותו בחור צעיר היה מגדל את פלפלי הפפריקה לצד מיני ירקות רבים, מתוך אהבה אמיתית לאדמה. במהלך שגרת הגידול והיצור היו לשמעון שאיפות נוספות וחתירה לחדשנות, שהובילו למחקרים לגילוי ופיתוח טעמים מיוחדים בכדי להעביר את הטעם האמיתי מרגע הקטיף ועד לצלחת בבית.

ממטבח קטן לכל מדף:

בשנת 2000, לאור הולדת בנם יוחאי, החליטו שמעון והילה אשתו על ייסוד העסק וחשיפת מגוון המוצרים הייחודיים לקהל הרחב. באופן טבעי בחרו עבור העסק את השם “תבליני ביטון יוחאי” על שם בנם. לאחר המון ניסיונות, טעימות ומתכונים הגיע שמעון למוצר המוגמר והמדויק שרצה, והרכיב ליין מוצרים שכיום מונחים על כל מדף ומשווקים בכל הארץ, מרשתות המזון הגדולות ביותר ועד המכולות השכונתיות.

עדות ומנהגים:

אנו גאים בשלל המוצרים שאנו משווקים ובמומחיות שלנו, שהיא המשך המסורת שמרכיבה את ארץ ישראל המגוונת:

  • עמבה של העיראקים
  • פלפל צ’ומה של טריפוליטאים
  • אריסה של המרוקאים
  • שום כתוש של הרומנים
  • סחוג של תימנים
  • לימון בלאדי של התוניסאים
  • חזרת של האשכנזים

אוהבים את מה שאנו עושים:

כל מוצר פותח והורכב באופן אישי וייחודי על ידי שמעון בעצמו, מתוך אהבה אמיתית לעשיית תבלינים ולקולינריה המהווה חלק מגופו ונשמתו, ובמטרה לשמח את עם ישראל בהשראת טעמים מכל העולם.

החזון שלנו הינו הקפדה ודגש על הפרטים הקטנים ביותר, תוך שמירה על אותנטיות ואווירה משפחתית מתחדשת. כך למשל, כאשר נולדה ביתנו הודיה היה חשוב לנו לפתח סלט חדש  שיתאים גם לילדים, כך שבהשראת הודיה פיתח שמעון את סלט האריסה המתוקה.

כשרות: 

בהשגחת הרבנות האזורית מ.א. הגלבוע. בהשגחת בד”צ “בית יוסף” (בפסח מתקיים יצור מיוחד לכל המוצרים).

בהשגחת הבד”צ קהילות לימות השנה לא כולל פסח.

התמונות להמחשה בלבד.